Smaczne, słodkie i pożywne śniadanie? To możliwe!
Dodaj do tego niesamowity aromat unoszący się w całym domu, który obudzi nawet największych śpiochów, a otrzymasz przepis na placuszki z jabłkami i rodzynkami.
Zapraszam na śniadanie!
45 min.
łatwy
4 porcje
wydrukuj przepis
2 jajka
2 szklanki startych jabłek
1 garść rodzynek
1 szklanka mleka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
olej do smażenia
Do wysokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy jogurt lub śmietanę, jajka i starannie łączymy ze sobą wszystkie składniki. Wsypujemy mąkę, proszek, sodę oraz sól. Całość mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta (gęstszego niż na naleśniki). Do powstałej masy dodajemy starte jabłka, rodzynki i łączymy ze sobą. Smażymy na rozgrzanym oleju do momentu, aż placuszki nabiorą złotego koloru. Serwujemy ciepłe, posypane cukrem pudrem lub posmarowane Nutellą.
